Jonge groene leguanen hebben, zoals alle jonge reptielen, goede voedingsstoffen nodig om zich tot gezonde volwassen dieren te kunnen ontwikkelen. Bij deze leguanen gaat het om dieren die planten eten en daarvan veel verschillende soorten nodig hebben, om optimaal alle bouwstoffen binnen te krijgen. In diverse literatuur wordt gemeld dat insecten en kattevoer prima zouden zijn. Uit ervaring is gebleken dat dierlijke eiwitten een snelle groei bevorderen, maar ook nierproblemen opleveren, zodat de dieren niet oud worden. Om deze reden raden wij dierlijk voedsel af. Leguanen kauwen het voedsel niet. Zij maken het kleiner door er stukken af te bijten of te scheuren. Ze hebben scherpe tanden die aan de binnenzijde van het kaakbeen zijn geplaatst (Pleurodont).

Uit de enquête die in '91 gehouden is onder de doelgroepleden blijkt dat er heel wat groenten en andere planten gevoerd kunnen worden: Alfa alfa, Andijvie, Bloemkool, Bloemkoolbladeren, Boerenkool, Bonen (sperzie), Courgette, Japanse snijsla, Komkommer, Klaver, Kool, witte, rode, savooi, Melkdistel, Muur, Paardebloemblad, Pak soy, Pepermuntblad, Prei, Raapstelen, Sla(rode sla, eikeblad, lollo rosso, veldsla), Spinazie, Spitskool, Spruiten (gekookt), Spruitkoolbladeren, Tauge, Ui, Veldsla, Weegbree, Winterpostelein en Wortel (gekookt/geraspt). Koolsoorten verdient de voorkeur boven sla en andijvie omdat ze meer kalkstoffen bevatten. Alle rijpe, zoete vruchten komen als voedsel in aanmerking. Binnen de doelgroep wordt er van alles gevoerd: Aardbeien, Ananas, Appel, Avocado, Banaan, Druiven, Kersen, Kiwi, Mandarijnen, Mango, Meloen, Paprika, Peer, Perziken, Pompoen, Rozijnen, Sinaasappel en Tomaat. Afwisseling is altijd goed.

Het is aan te bevelen om zo nu en dan eens iets nieuws uit te proberen. Groene leguanen hebben vaak sterk individuele voorkeuren en kunnen soms onverwacht bepaalde voedselsoorten wel of niet accepteren. Het is niet raadzaam om de leguanen met restanten van dagelijkse warme maaltijden te voeden, omdat dan de kans op "vervetten" groot is. Het simpele feit dat de leguanen bepaalde voedselsoorten graag eten wil niet zeggen dat dit voedsel ook goed voor ze is. Groene leguanen eten namelijk ook graag: pudding, vla, slagroom en gebak.

Het is aan te bevelen het voedsel met fosforzure kalk (calciumfosfaat) en vitaminen te bepoederen. Een vuistregel voor het doseren van kalk: 1 gram kalk per kg lichaamsgewicht per dag. Om er zeker van te zijn dat dit ook werkelijk wordt opgegeten kan het het beste door het favoriete kostje van de leguanen worden gemengd. Het doseren van kalk en vitaminen dient altijd zorgvuldig te geschieden; een overmaat aan kalk bevordert rachitis en teveel vitaminen kunnen leveraandoeningen veroorzaken. Voeder niet te vaak, drie á vier keer per week is voldoende, zeker wanneer er daarnaast regelmatig groenvoer zoals kool, sla of andijvie, dagelijks voorhanden is.

Wanneer groene leguanen iedere dag een uitgebreide keuze aan voedselsoorten voorgeschoteld krijgen zijn ze gauw geneigd daar alleen dat wat zij lekker vinden uit te halen. Wat is er ter afwisseling zoal nog meer mogelijk: Anjers, Bami, Brekkies, Brinta (jongen), Bloemen van courgette en pompoen, Brood, bruin, Geckopap, Griesmeelpudding, Kaas, Klaverbloem, Koolzaadbloemen, Rijst, Rijstepap, Rozen, Soja, Spaghetti, Tulpen, Viooltjes. De voedselsoorten zoals bami e.d. en dierlijke voedsel kan wel eens handig zijn als een dier om één of andere reden niet wil eten. Soms nemen ze dan één van deze zaken wel tot zich, wat natuurlijk altijd beter is als niets. Als ze eenmaal weer gewoon eten, kun je er beter meteen mee stoppen.